Kukausha kwa dawa kuna sifa ya uhamishaji wa joto haraka, uvukizi wa maji haraka, na wakati wa kukausha papo hapo. Kando na hilo, bidhaa ina ubora mzuri, umbile zuri, na umumunyifu mzuri, ambayo inaweza kuboresha kiwango cha kuyeyuka kwa baadhi ya maandalizi na inafaa kwa dawa za kupunguza joto. Aidha, kukausha dawa pia inaweza kutumika kuandaa microcapsules. Njia inayotumiwa sana ya kukausha rangi.
Njia ya kukausha kwa kuondoa unyevu kwa atomizing dyes. Yanafaa kwa kukausha rangi mbalimbali. Inaweza kukausha poda laini ya rangi, poda isiyo na vumbi, na chembechembe zisizo na mashimo.
Kulingana na njia ya atomization ya rangi, inaweza kugawanywa katika vikundi vitatu:
(1) Atomization ya mtiririko wa hewa, kwa kutumia hewa iliyoshinikwa au mvuke wa maji ili atomize kioevu nyenzo;
(2) Atomization ya shinikizo, kwa kutumia pampu ya shinikizo la juu kushinikiza kioevu nyenzo nje ya pua kwa kasi ya juu, kutengeneza ukungu;
(3) Atomisheni ya mzunguko inahusisha kuongeza kioevu nyenzo kwenye diski inayozunguka ya kasi ya juu (7000~20000 r/min) katika atomiza ili kutoa kwa haraka kioevu cha nyenzo na kukifanya atomize. Njia ya tatu ina matokeo mazuri, muda mfupi, tija ya juu ya kazi, na inapendekezwa na sekta ya rangi. Hasara zake ni uwekezaji mkubwa wa vifaa na matumizi makubwa ya nishati.
Kanuni ya kukausha kwa dawa ni kutawanya nyenzo za kukaushwa kuwa chembe ndogo kama vile ukungu kupitia kitendo cha mitambo, (kuongeza eneo la uvukizi wa maji, kuharakisha mchakato wa kukausha) kugusa hewa ya moto, kuondoa maji mengi mara moja, na kukausha nyenzo ngumu kwenye nyenzo kuwa poda.
Faida na hasara za kukausha kwa dawa Manufaa ya kukausha kwa dawa:
1. Mchakato wa kukausha ni wa haraka sana;
2. Inaweza kukaushwa moja kwa moja kuwa poda;
3. Rahisi kubadili hali ya kukausha na kurekebisha viwango vya ubora wa bidhaa;
4. Kutokana na uvukizi wa papo hapo, mahitaji ya uteuzi wa vifaa vya vifaa sio kali;
5. Chumba cha kukausha kina shinikizo fulani hasi, kuhakikisha hali ya usafi wakati wa uzalishaji, kuepuka vumbi kuruka katika warsha, na kuboresha usafi wa bidhaa;
6. Ufanisi mkubwa wa uzalishaji na waendeshaji wachache.
Ubaya wa kukausha kwa dawa:
1. Vifaa ni ngumu, hufunika eneo kubwa, na inahitaji uwekezaji mkubwa wa wakati mmoja;
2. Bei ya atomizers na vifaa vya kurejesha poda ni ya juu kiasi;
3. Inahitaji kiasi kikubwa cha hewa, kuongeza matumizi ya nishati ya umeme ya blower na uwezo wa kifaa cha kurejesha;
4. Ufanisi wa chini wa mafuta na matumizi ya juu ya joto.
Mahitaji ya kukausha dawa kwenye vifaa:
1. Sehemu zinazogusana na bidhaa lazima ziwe rahisi kusafisha na kuzaa;
2. Hatua zinapaswa kuchukuliwa ili kuzuia poda ya coke kutoka kuzalisha mikondo ya eddy na countercurrent katika hewa ya moto;
3. Kuzuia hewa kutoka kubeba uchafu ndani ya bidhaa;
4. Vifaa vya joto na shinikizo vinavyoonyesha na kurekodi vifaa kwa ajili ya ukaguzi rahisi wa uendeshaji wa uzalishaji;
5. Kifaa cha kurejesha vumbi na kiwango cha juu cha kurejesha;
6. Poda inapaswa kutolewa haraka na kupozwa ili kuboresha umumunyifu na umumunyifu wa papo hapo;
7. Joto ndani ya chumba cha kukausha na joto la kutolea nje haipaswi kuzidi 100 ℃ ili kuhakikisha usalama na ubora;
8. Wakati wa kunyunyiza, matone ya maziwa yaliyojilimbikizia yanawasiliana na hewa ya moto ili kuboresha ufanisi wa joto;
9. Punguza kushikana kwa ukuta kwa vitu vya viscous iwezekanavyo.
Uainishaji wa vifaa vya kukausha dawa huwekwa kulingana na njia ya granulation:
1) Njia ya kukausha dawa ya shinikizo:
① Kanuni: Kwa kutumia pampu yenye shinikizo la juu, nyenzo hufupishwa kuwa ukungu 10-200 kama chembe kupitia atomiza (bunduki ya dawa) kwa shinikizo la angahewa la 70-200, ambalo hugusa hewa moto moja kwa moja kwa kubadilishana joto na kukamilisha kukausha kwa muda mfupi.
② Kifaa cha kutengenezea dawa ya shinikizo: M-aina na S-aina, chenye kijito cha mwongozo kinachoweza kufanya mtiririko wa kioevu kuzunguka. Mhimili wa groove ya mwongozo wa aina ya M ni perpendicular kwa mhimili wa pua na hauingii nayo; Mhimili wa shimoni la mwongozo wa S-umbo iko kwenye pembe fulani kwa usawa. Kusudi ni kujaribu kuongeza mtikisiko wa suluhisho wakati wa kunyunyizia dawa.
2) Njia ya kukausha dawa ya Centrifugal:
① Kanuni: Diski inayozunguka kwa kasi ya juu katika mwelekeo wa mlalo hutumiwa kuweka nguvu ya katikati kwenye suluhisho, na kuifanya itupwe nje kwa kasi ya juu, na kutengeneza filamu nyembamba, waya laini, au tone la kioevu. Kwa sababu ya msuguano, kizuizi, na kupasuka kwa hewa, kasi ya tangential inayotokana na mzunguko wa diski na kuongeza kasi ya radial inayotokana na nguvu ya centrifugal husababisha kasi ya pamoja ya kusonga kwenye diski, na trajectory ya sura ya ond. Baada ya kioevu kutupwa nje kutoka kwenye diski juu ya mstari huu wa ond, Kutawanywa kwenye matone madogo sana, husogea kando ya mwelekeo wa tangential wa diski kwa kasi ya wastani, na wakati huo huo, matone huanguka chini ya nguvu ya mvuto ya kituo cha Dunia, kutokana na ukubwa tofauti wa chembe zilizopigwa. Kwa hiyo, umbali wao wa kuruka pia ni tofauti, na chembe zinazoanguka kwa umbali tofauti huunda silinda ya ulinganifu kuhusu mhimili wa mzunguko.
② Mahitaji ya kupata matone zaidi ya sare:
a. Punguza vibration wakati wa mzunguko wa diski
b. Kiasi cha kioevu kinachoingia kwenye diski kinabaki mara kwa mara kwa wakati wa kitengo
c. Uso wa diski ni gorofa na laini. d. Kasi ya mviringo ya diski haipaswi kuwa ndogo sana, rmin = 60m / s. Ikiwa emulsion (100-160m / s) ni chini ya 60m / s, matone ya dawa hayana usawa. Umbali wa dawa unaonekana kuwa hasa unajumuisha kikundi cha matone na kikundi cha matone mazuri yanayozama karibu na diski, na hupungua kwa ongezeko la kasi ya mzunguko.
③ Muundo wa dawa centrifugal: mahitaji: mzunguko wetting ni mrefu, ufumbuzi inaweza kufikia kasi ya mzunguko wa juu, dawa ni sare, muundo ni imara, mwanga, rahisi, hakuna kona maiti, rahisi disassemble na kuosha, na tija ni ya juu. Kuainisha kulingana na fomu ya chumba cha kukausha kulingana na mwelekeo wa harakati kati ya hewa ya moto na chembe zilizokaushwa kwenye chumba cha kukausha: aina ya mtiririko wa sambamba, aina ya mtiririko wa kukabiliana, aina ya mtiririko mchanganyiko. Mifumo ya mtiririko wa wakati huo huo hutumiwa mara nyingi katika maziwa. Mchoro wa mtiririko sambamba unaweza kukaushwa kwa kutumia joto la juu la hewa ya kuingiza bila kuathiri ubora wa bidhaa.
a. Mchoro wa mtiririko wa usawa wa mlalo
b. Kushuka kwa wima na muundo wa mtiririko
c. Aina ya mtiririko wa mseto wa wima.
d. Nyunyizia kukausha kwa chakula kinachopanda na kutiririka kiwima Baadhi ya virutubisho vya mimea vitapotea kutokana na joto la juu. Kwa mimea hii, kukausha kufungia ni njia bora ya mkusanyiko na uhifadhi. Walakini, mimea mingine inahitaji joto fulani ili kuondoa sumu. Kwa mimea hii, teknolojia ya kukausha dawa ni bora. Chukua soya kama mfano. Mchakato wa mkusanyiko unahitaji joto fulani ili kuondoa dutu inayoitwa trypsin inhibitors (ambayo itazuia usagaji chakula na mtengano wa protini).
Kukausha kwa dawa mara nyingi ni hatua ya mwisho katika mchakato wa utengenezaji, ambayo ni kubadilisha vitu kutoka kioevu hadi poda kupitia dawa inayoendelea, kuchanganya na kukausha. Miongoni mwa teknolojia nyingi za kuhifadhi chakula, kukausha kwa dawa kuna faida zake za kipekee. Kwa sababu halijoto inayotumika katika teknolojia hii si ya juu sana, inaweza kuhifadhi ladha, rangi na lishe ya chakula kwa ufanisi huku ikiondoa uchafuzi wa vijidudu. Kukausha kwa dawa kwa kawaida hutumiwa kuondoa maji kutoka kwa malighafi. Kwa kuongeza, ina matumizi mengine mbalimbali, kama vile kubadilisha ukubwa, umbo, au msongamano wa dutu. Inaweza kusaidia katika kuongeza viambato vingine wakati wa mchakato wa uzalishaji, kusaidia kuzalisha bidhaa zenye viwango vikali vya ubora. Uendeshaji wa njia ya kukausha dawa Kabla ya kukausha kwa dawa, maharagwe ya soya lazima yaoshwe na kung'olewa, na viungo visivyo vya protini kama vile mafuta lazima vipunguzwe, ili kulimbikiza viambato vyenye virutubishi zaidi katika soya. Baada ya mkusanyiko kama huo, soya inaweza kukaushwa kwa dawa.
Mchakato halisi wa kukausha dawa unaweza kugawanywa katika hatua kadhaa:
Kwanza, bidhaa ya kioevu huingizwa ndani ya atomizer, ambapo gurudumu inayozunguka ya kasi hubadilisha kioevu, na kusababisha bidhaa kuwa hali ya chembe ya kioevu iliyochanganywa.
Katika hatua ya pili, chembe za atomi huelekezwa kwenye chumba cha kukausha na joto linaloweza kudhibitiwa na mtiririko wa hewa, na hewa ya moto huvukiza kioevu kwenye chembe. Ili bidhaa ya mwisho kufikia viwango, wakati wa kuwasiliana wa chembe na hewa ya moto lazima iwe sahihi ili kudumisha kiasi fulani cha unyevu katika bidhaa ya poda; Wakati huo huo, hali katika chumba cha kukausha inapaswa pia kudhibitiwa vizuri, kwani ukubwa wa kiasi cha chumba cha kukausha na hali ya hewa inaweza kuathiri lishe ya bidhaa.
Hatua ya tatu na ya mwisho katika mpango mzima ni kukusanya poda katika mtiririko wa hewa ndani ya chombo kupitia kitenganishi, ili bidhaa ya mwisho iweze kuunganishwa au kuchanganywa na vipengele vingine.
Vipengele:Kasi ya kukausha haraka. Baada ya dawa ya centrifugal, eneo la uso wa kioevu cha malisho huongezeka sana. Katika mtiririko wa hewa wa joto la juu, 95% - 98% ya maji yanaweza kuyeyuka mara moja, na wakati wa kukausha ni sekunde chache tu. Ukaushaji wa dawa sambamba wa mtiririko unaweza kufanya matone yatiririke katika mwelekeo sawa na hewa ya moto. Ijapokuwa hali ya joto ya hewa ya moto ni ya juu, hewa ya moto huingia kwenye chumba cha kukausha na mara moja huwasiliana na matone ya dawa, na kusababisha kushuka kwa kasi kwa joto la ndani, wakati joto la balbu la mvua la nyenzo kimsingi halijabadilika, kwa hiyo inafaa pia kwa kukausha vifaa vya thermosensitive.
Muda wa kutuma: Apr-26-2023